2025/10/22
四季味わい館からのお知らせです。本日の入荷は、大根、里芋、キャベツ、かぶ、なす、神楽南蛮、ししとう、甘なんばん、人参、長ねぎ、ずいき、枝豆、新生姜、アスパラ菜、春菊、小松菜、野沢菜、味美菜、菊芋、みょうが、しいたけ、なめこ、ぶなしめじ、りんご、渋柿、等々です。りんごは、群馬名月など晩成品種も出始めました！温かい物が美…
安納芋、紅はるか、シルクスイート、甘くておいしい品種が次々に登場して直売所ではサツマイモが大人気です。いろいろな種類の食べ比べも楽しいですよ。
安納芋、紅はるか、シルクスイート、甘くておいしい品種が次々に登場して直売所ではサツマイモが大人気です。いろいろな種類の食べ比べも楽しいですよ。
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四季味わい館では、南魚沼産コシヒカリを販売しています。米作りに適した豊かな自然環境と生産者の努力が育む美味しいコシヒカリをご賞味ください。
四季味わい館では、南魚沼産コシヒカリを販売しています。米作りに適した豊かな自然環境と生産者の努力が育む美味しいコシヒカリをご賞味ください。
四季味わい館では、南魚沼産コシヒカリを販売しています。米作りに適した豊かな自然環境と生産者の努力が育む美味しいコシヒカリをご賞味ください。
四季味わい館では、南魚沼産コシヒカリを販売しています。米作りに適した豊かな自然環境と生産者の努力が育む美味しいコシヒカリをご賞味ください。
渋柿のヘタの部分を焼酎に浸してから袋に入れ、密封して10日ほど置くと渋が抜け、美味しい甘柿が出来上がります。これをさわし柿といいます。この地域では甘柿よりもこちらの方がこのまれ、時期になれば直売所の店頭にも並びます。
四季味わい館を歩く
四季味わい館を歩く
新潟県南部に位置し、越後・三国山脈など県境の山々に囲まれた南魚沼地域。
山々から湧き出る豊富で清冽な雪解け水と肥沃な土壌、昼夜の温度差が大きい山間地特有の気候風土が特徴です。
これらの恵まれた自然環境と、先人から受け継がれてきた米づくりの技、生産者のたゆまぬ努力により、
食味の良さと高い品質の南魚沼産コシヒカリが生産され、市場でも高い評価をいただいております。
山々から湧き出る豊富で清冽な雪解け水と肥沃な土壌、昼夜の温度差が大きい山間地特有の気候風土が特徴です。
これらの恵まれた自然環境と、先人から受け継がれてきた米づくりの技、生産者のたゆまぬ努力により、
食味の良さと高い品質の南魚沼産コシヒカリが生産され、市場でも高い評価をいただいております。
